播出时间：2010年7月29日星期四

“和平与安全”今天要谈的是和人类未来有密切关系，并威胁国际安全的话题：“全球粮食危机”。

众所周知，在冷战结束的1990年代初，产生了两个新概念：“世界新秩序”和“全球化”。随着苏联解体，西方世界在美国的领导下，走向单一轴心的领导。这个进程的社会、经济和政治延伸则是“全球化”开始被提及。于是世界“变小”和“本土”被凸显。尤其是一个“跨国热钱”的全球流通时期开始。

此外，2001年91事件后，由单一轴心力量发展出来的一句话开始流行：“从此一切和过去不一样。”

从此一切和过去不一样。”这句话之后，是对阿富汗和伊拉克展开的大范围军事行动。只是在上述发展出现时，六十五亿人口中的十亿多人处于饥饿的事实，开始成为引人注意的问题。换句话说，一边是面对战争与攻击的数百万人的悲剧结局，另一边是在战区外为生存挣扎的十亿多人，因为粮食不足而饥饿，他们可能不是死于武器，而是死于饥饿。

这是可预期的结果，可是，北半球的富国不但没有向南半球饥饿的人群伸出援手，反而企图染指南半球东方的能源，这导致中期将会深深影响到全人类的粮食危机，初露征兆。

在这方面，世界粮食与农业组织开始发表坏消息。据世界粮食与农业组织的研究，全球对粮食的需求持续增加，增加的需求将导致价格上扬。这个趋势，对世界经济和政治可能产生巨大负面影响。这个令人担忧的发展趋势正与全球金融危机平行发展。

在全球担忧“危机受害国”会爆发社会暴动之际，下面这则新闻对所有人来说，具有红色警报的含义。世界粮食与农业组织主席贾葵斯/迪欧福声明，粮食价格的上涨和全球金融危机，已经使世界饥饿人口逾越十亿人。世界粮食与农业组织的报告指出，世界粮食生产目前足够应付到2050年，但是，足够的粮食生产，并不意味着人人都能获得粮食。上涨的粮价和粮食投机买卖，导致全球有十亿人挨饿。

据世界粮食与农业组织的评估，要使数据恢复有利，减少挨饿人口，首先要重新开发消失的农地，世界粮食与农业组织和经济与合作发展组织预期，未来发展中国家的农产和需求将会增加。

世界粮食与农业组织预测，发展中国家对粮食需求的增加，将对全球农产量造成正面影响。还预期发展中国家生活水平的提高，也将改变这些国家的粮食消费选择和习惯。于是谷物产量将减少，肉类和奶制品的消费将明显增加。

预估全球到2050年粮食产量将增加70%，世界粮食与农业组织认为这是要喂饱全球人口所必须的，该组织关于粮价的预估则不甚乐观，认为谷物价格上涨率将比过去10年增加15%到40%，据其他数据分析和预估，植物油价格将上涨40%，奶制品上涨45%。

在未来十年里，也就是整个2010年代，非洲将仍然是不幸的大陆，饥荒和营养不良问题，2010年代仍将存在于非洲大陆。此外，农地在拉丁美洲、东欧和亚洲国家将大幅增加。

这些国家中，巴西值得注意，巴西的农业生产在2010年代将增加40%，在此有必要补充说明的是，中国、印度、俄罗斯和乌克兰的农产量也将增加20%。据此数据，巴西、俄罗斯、印度和中国四国在2019年时，在全球体制中，除了其他优势外，在农产量上将具有举足轻重的优势。也就是继续目前的趋势，这四国提高的农产量，随着粮价的上涨，将大大地提高在国际社会的份量。

浏览这些发展，到2019年的趋势，还有以下的可能：

1-全球金融危机不只是撼动金融业，也对制造业造成巨大损害。2-结果是全球生产、消费与就业出现衰退。3-全球危机在富国影响较大，在受到全球经济影响的国家，为振兴经济制度实施的舒困方案和节约政策，以2014年为目标。

4-这个情况下，失业率的降低和生活水平的改善，要到2010年代下半叶才有可能。5-与同一进程平行地，大部分发展国家爆发社会问题的可能性仍然存在。6这时期世界粮食将上涨。7巴西、俄罗斯、印度、中国四国粮食生产与销售量将增加。并将从粮食业赚取大量外汇。8在此条件下，四国粮食出口中的投机买卖将活跃起来。9四国的粮食出口将会如同俄罗斯的天然气出口一样，成为外交利器，粮食将会变成谈判筹码。

因此，未来粮食对世界政治的影响力将会增加，粮食将和天然气一样被视为对外政策的考虑因素。

同时，这也可能是一个危险趋势的开始，在”所有可能都不是不可能“的这个时期里，有些国家间，为了赚取更多粮食出口利润，或者免于粮食出口困难，可能会爆发”生物科技战“。在2010年代的第一年，也就是现在我们所处的2010年，已经过了一大半，2010年代可以说已经快过去十分之一，可见距离2019年时间迅速地减少，因此粮食价格对生活水平得影响和粮食的获得应该纳入国家安全范围来考虑。为此，发展粮食安全概念是一个正确的开端，由此可见，在构筑未来上，保障人类营养供需平衡，也和政治和平一样重要。